4 hours
Easy
Embárcate en una experiencia única en la Finca El Turpial, a tan solo 20 minutos de Pereira, donde descubrirás el fascinante proceso del cacao. El tour comienza con una cálida bienvenida alrededor de una taza de chocolate caliente y una deliciosa torta casera, mientras te sumerges en una conversación amena con los anfitriones.
Acompañados por un guía especializado, recorrerás la finca aprendiendo sobre las prácticas de agricultura orgánica: desde el lombricultivo hasta el compostaje, pasando por el fascinante mundo de los cajones de macroorganismos. Conocerás las propiedades organolépticas del cacao y sus raíces amazónicas, mientras exploras los árboles de cacao en su hábitat natural.
En el corazón del cultivo, cosecharás un fruto maduro para probar sus semillas frescas y seguirás el sendero que te llevará a una parte más selvática de la finca, conservada en armonía con la naturaleza. Después de un breve descanso y un refrigerio típico, serás parte del proceso artesanal en el taller de transformación del cacao: desde la descascarillada de granos tostados hasta la creación de tu propio chocolate con ingredientes como panela, canela y clavo.
Al final, llevarás contigo el chocolate que preparaste, un recuerdo inolvidable de este recorrido sensorial por el mundo del cacao. ¡Una experiencia que conecta tradición, naturaleza y sabor!